Bolo de banana

Estava caçando uma receita pela internet até que eu lembrei que no blog Mamães em Rede sempre tem uma receita especial e eu fui lá procurar, quem sabe, né?
Aí que eu me deparo com essa receita deliciosa de Bolo de banana feito pela Débora, hum... Ótimo lanche de domingo, né?

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Ficou tão gostoso que a Ingrid já pediu pra fazer de novo, rs. Acabou rapidinho

O que precisar:

Bananas (quantidade necessária para cobrir toda a massa)

3 ovos

1 1/2 xícara de chá de açúcar

3 xícaras de chá de farinha

2 colheres de sopa de óleo

1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de café de suco de laranja

1 colher de sopa de fermento

Como fazer:

- Primeiro pré-aqueça o forno

- Depois bata 3 claras em neve

- Acrescente 3 gemas, a farinha aos poucos, o suco de laranja, 

o óleo e logo em seguida a manteiga

- Por último acrescente o fermento, mexa com uma colher de pau e depois um 

pouquinho na batedeira

- Depois coloque na assadeira, utilizei uma redonda, mas pode ser quadrada 

ou com furo no meio

- Corte as bananas do jeito que preferir e cubra a massa por completo

- Depois coloque meio pote (daqueles tipos de sobremesa)

com uma colher de canela e o açúcar (para cobrir a massa) 

- Leve ao forno por 20 minutos (mas isso depende da temperatura do seu forno)

Façam e depois venham aqui me contar... Só digo uma coisa... Ficou delicioso!

Beijos e boa semana 

Lilia