Receita - Penne ao molho de cebola

Por Lilia Faria

Oi amigas tudo bem? Hoje eu vim trazer uma receita para vocês pra lá de deliciosa, merece ser feita. É boa, é gostosa... rs. Sim, façam!

Penne ao molho de cebola

Ingredientes:

500g pacote de macarrão tipo Penne

3 cebolas grandes

2 dentes de alho

2 cubos de caldo de galinha

200g de peito de peru

200g de manteiga

1 caixinha de creme de leite

Orégano

Modo de preparo:

- Enquanto prepara o molho, ferva a água para a massa, e coloque a massa para cozinhar em água fervendo com uma pitada de sal.

- Derreter a manteiga em fogo baixo, misturar a cebola e o alho picados e refogar.

- Quanto estiver bem murcho, desligue o fogo e bata no liquidificador até formar consistência de patê

- Derrame a mistura na panela e novamente em fogo baixo (para não grudar) misture os dois cubos de caldo de galinha, quando estiverem desmanchados adicione o creme de leite e misture bem, nesse ponto já pode colocar o peito de peru picados

- Retire a massa da água, escorra e coloque em uma travessa, derrame o molho por cima e sirva.

Pronto uma massa deliciosa

Beijos

Lilia Faria