Receita deliciosa para a Páscoa

Bom dia!

Hoje vou ensinar a vocês uma receita para a Páscoa, que todas vocês irão adorar.

Receita de torta de Bacalhau

Vamos aos ingredientes necessários:

2 KILOS DE BACALHAU LIMPOS E DESALGADO

1 KILO DE BATATA EM RODELAS

½ XICARA DE CHÁ DE AZEITONAS PRETAS ( A GOSTO)

4 TOMATES MADUROS FATIADOS

1 PIMENTÃO VERDE FATIADO

2 COLHERES DE MANTEIGA1

1 CEBOLA RALADA

3 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO

1 LITRO DE LEITE

1 COPO DE REQUEIJÃO

1 PITADA DE NOZ MOSCADA ( A GOSTO)

100 GR DE QUEIJO PARMESÃO RALADO

MARGARINA PARA UNTAR

Modo de preparar: 

COZINHE O BACALHAU E A BATATA EM AGUA FERVENTE ATÉ AMACIAR

ESCORRA DESFIE O BACALHAU EM ASCAS GROSSAS E RECERVE

EM UM REFRATÁRIO UNTADO INTERCALE CAMADAS DE BATATA, DE BACALHAU DE AZEITONAS

AQUEÇA A MANTEIGA EM FOGO BAIXO E DOURE A CEBOLA RALADA

FAÇA UM MOLHO BRANCO COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES

DESPEJE NO REFRATÁRIO POLVILHE COM O RESTANTE DO QUEIJO PARMESSÃO E LEVE AO FORNO MEDIO

PRÉ AQUECIDO POR 15 MIN OU ATÉ DOURAR

 Feliz Páscoa!

Cris Philene